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禁断の焼き鳥・焼肉検定(検定概要をお読みの上ご参加ください)
「タン」「ミノ」…、どこのことでしょう?
知識として知っているには良いかと思います…が,
完成してからちょっと気持ちが悪くなるという事に気が付きました。食欲が失せるという「禁断」の検定です。超難問自体はソフトで簡単ですが、不安な方は御遠慮下さい。折角作りましたが、あんましおすすめしません^^;
問題:1
「ポーク」とは何の肉でしょう。
⇒解答する
問題:2
「タン」これは次のうちどこの部分でしょう。
⇒解答する
問題:3
「ホルモン」この語源として一番適切でないものは?
- 1 .関西で「捨てる(ほうる)もん」といったのが始まり。
- 2 .「精がつく」という意味で「ホルモン(体の中の色々な調節をつかさどる科学物資)」からとった。
- 3 .最初、ホルスタイン種(乳牛として飼育される)のモツ(臓物の意)を食用とした事が始まり。
⇒解答する
問題:4
「ハツ」について正しいのはどれとどれでしょう。
@焼き鳥の心臓
A鳥の心臓
B鳥の肝臓
Cヤキトリの食材
⇒解答する
問題:5
肝臓でないのはどれ?
- 1 .フォアグラ
- 2 .レバー
- 3 .白レバー
- 4 .センマイ
⇒解答する
問題:6
「ユッケ」について誤っているのはどれでしょう。
- 1 .火を通していない。
- 2 .モモ牛肉である。
- 3 .卵をのせてはいけない。
- 4 .調味料が入っている。
⇒解答する
問題:7
ちょっと難しくなってきます。
「ハラミ」はどこの部分でしょう。
⇒解答する
問題:8
気管の部分は何と呼ばれるでしょう。
- 1 .フェラガモ
- 2 .ウルテ
- 3 .コブクロ
- 4 .タマ
⇒解答する
問題:9
精巣と関係ないのは?
- 1 .男性最大の弱点
- 2 .白子
- 3 .ホーデン
- 4 .砂肝
⇒解答する
問題:10
「ミノ」は牛の胃の部分ですが、牛は胃を複数持っています。次のうち胃でないものはどれでしょう。
- 1 .ハチノス
- 2 .センマイ
- 3 .ミノ
- 4 .ギララ
⇒解答する
・‥…━━━★゚+.*・‥…━━━★゚
あの★なめ猫★が
遂に復活(=゚Д゚=)
.。o○o。.★.。o○o。.
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